墨西哥卷饼是我最喜欢的早餐，没有之一，主要是方便快手，一次可以多做一些，第二日随便搭配都是高颜值高营养的早餐，非常适合上班人士，减肥人士和爱拍早餐的朋友们。墨西哥卷饼饼皮的做法其实就有十几种，如何能做到松软但又有一定的弹性还是有一定技巧的，今天我为大家分享一种非常快速，我认为口感较佳的做法，希望大家能够喜欢，绝对的一次一个吃不够。可以一次多准备一点冷冻保存，吃的时候回温，再烙30秒就可以食用，馅料和酱料可以按喜好自由组合。来来来，和我一起行动起来吧~

【墨西哥饼饼皮的做法】

所需食材：中筋面粉200g，盐3g，酵母3g，水120g，橄榄油10g

烹饪方法：

1：称量好面粉放入盆中

2：称量好酵母