材料

乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片

做法

1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水

2.绿豆提前半天泡

3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了

清炖鸽子汤的做法

用料：枸杞5克、鸽子1只、红枣3个

1、先把鸽子的内脏一定要处理干净。

2、将鸽放开水中氽去血水，捞起洗净

3、开火架砂锅，把鸽子放入砂锅中，放入枸杞、龙眼、红枣、再放入葱姜，往砂锅里倒足量水，一次加够，中途加水会影响口感。

4、盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制2小个小时。

5、最后鸽子汤就做好了