中国网中国视窗5月26日电 (潘书培 王共献 通讯员 鞠永平 冷俊成):今年27岁的退伍兵王玮,勇于创业,目前拥有4家连锁企业。在镇江市“我身边的好青年”评选活动中,被评为2015年度“润州好青年”,前两天刚刚才拿到由共青团润州区委、区文明办颁发的获奖证书。这是他继2012年被镇江市人民政府授予镇江市创业先进个人,2013年被和平路街道三茅宫第一社区评为感动社区道德模范称号后,获得的又一项荣誉。
王玮有着很多令同龄人羡慕的经历。2006年参军入伍,到北京卫戌区警卫部队服役。由于表现突出,2007年被评为优秀士兵,2008年加入中国共产党。在北京奥运会期间,他还荣幸的担任了顺义水上公园相关比赛项目的升旗手。2008年底,王玮退伍回到镇江,进入了一家待遇较好的事业单位开小车。
据了解,王玮参军前在镇江市旅游学校学的是餐饮管理,他希望能做自己较为熟悉的事情,一直有开一家饭店的想法,总想趁自己年纪轻,出来闯一闯。2010年,王玮毅然辞去有较为稳定收入的工作,回到他父母开办的枫怀江南大酒店担任总经理,协助父亲管理酒店的日常事务。出于自己当兵经历和对子弟兵的感情,他不仅积极参与社区的双拥工作,逢年过节慰问军烈属走在前列,而且还将自家的饭店作为军地两用人才培训基地,对驻军及武警部队的炊事员进行义务培训。给社区的双拥工作带来实效,共建军民鱼水情。通过此举,他又结识了十多名“战友”。
说起自己创办连锁企业的缘由,王玮告诉记者,是一位亲友开办烧鸡公店的亲友遭遇 “禽流感”而重创了元气,不得不关门歇业。2013年5月在父母的支持下,他接管了该店面,开始了自己的创业生涯。通过市场调研,他决定开办镇江首家专做龙虾的美食店——“王氏龙虾工坊”。、
为了把创意变成现实,小夫妻俩从装修开始,自己设计、自己去建材市场采购建材,请工匠重新装修。店面装修好以后,他的首家龙虾工坊以“金湖蒜泥龙虾”为特色,打造健康、美味的生态美食。由于采取现称现烧现卖的方式经营,以看得见的新鲜和看得见的实惠吸引消费者,他的饭店获得了顾客的一致好评,天天高朋满座,日日生意火爆。于是他又萌发了开办连锁店的想法。
王玮说:“虽说万事起头难,但初生牛犊不怕虎。我和爱人迎难而上,经过两年的打拼,我们的生意越来越好。针对近年来有些饭店因生意清淡而改变传统的经营方式,考虑到如今的餐饮业只有形成规模才能产生一定的经济效益。为了做大做强,在三茅宫春色江南店正式开业的不久,2014年我又陆续开办了丁卯新区纬五路店、桃花坞桃花山庄店和丹徒新城爱民路店共4家连锁店。”
三茅一社区*林琪对记者说:“商海拼搏,真正是尝尽了创业的酸甜苦辣和创业的艰辛。只有从生活的磨难中跌打滚爬的人,才能够体会其中苦涩的滋味。”他对王玮的创业精神颇为赞赏,试图以王玮经验带动社区居民创业。
王玮说:“我凭着创业的决心和执着的努力,获得了成功,得到了社会的认可。除了有强烈的事业心,执着的努力,规范的企业管理之外,还要有一支好的团队,企业的发展壮大要靠全体员工的努力。为此,我在生意的淡季几次组织连锁店的店长等骨干去外地餐饮业学习参观,谋划企业的新发展。我既然选择了创业,任凭道路艰难曲折,就要义无反顾的坚定不移走下去。我相信,天道酬勤,每一分努力都会有回报。”