主料

土豆4个

火腿肠1根

黑胡椒粉适量

辅料

牛奶25毫升

马苏里拉奶酪适量

盐适量

1. 土豆四个，洗净去皮。

2. 切成薄片，放到盘子里。

3. 放入蒸锅中，大火蒸熟，用筷子一插就烂就可以了。

4. 放入碗中放凉。

5. 用勺子将土豆泥压碎，倒入牛奶。

6. 撒上胡椒粉和盐。

7. 将土豆泥平铺在盘子中，撒上火腿丁。

8. 最后均匀的撒上马苏里拉奶酪。

9. 放入烤箱中层，上下管180度烤10分钟。

10. 香浓软糯的芝士土豆泥做好了。