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制作粽子的过程及科学原理(粽子的制作过程 简短)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2025-05-24 06:56:02作者:YD166手机阅读>>

制作粽子的过程及科学原理,粽子的制作过程 简短(1)

新鲜粽叶洗净,剪掉部分根部,开水煮三到五分钟;干粽叶泡一天后,重复新鲜粽叶操作。

淘米要快,尽量不让米吃水,控干米,加酱油,盐;将肉切好,放入酱油、料酒、盐、鸡精和一点糖。

分清粽叶正反,正面朝里,包枕头粽,用棉线或草绳系紧;放入锅中,大火煮开,小火煮3小时即可。

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