食材

猪肉（300g）

人工菌（300g）

姜蒜（少许）

花椒（少许）

油（少许）

盐（少许）

步骤1、猪肉清水洗净，切成细丝。

步骤2、加入生抽、醋、盐、切细的姜蒜，淀粉到肉丝后，把肉丝腌十分钟。

步骤3、人工菌清水洗净。

步骤4、洗净的人工菌撕成小块。

步骤5、起锅烧热，下油。

步骤6、将腌好的肉丝放入油锅翻炒。

步骤7、下人工菌与肉丝一起翻炒，加适量盐起锅完成。

1.人工菌洗净撕成条状。

2.蒜切片。

3.干辣椒切成小段。

4.姜切丝葱切段。

5.热锅里烧好油，干辣椒先放进去一分钟，立即投入蒜片，再放入人工菌。

6.大中火翻炒至熟（大约8分钟），起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可