期间饿了，就吃点点心补充补充，累了，就去逛逛御花园。皇帝是没有午休的，因为他们认为白天睡觉，是懒汉的行为。

稍作休息，乾隆继续他的工作，奏章批阅完后，乾隆开始在养心殿引见大臣。

十月初八这天，乾隆召见的是一批确认新岗位的大臣们。

从日常工作谈到就职地域，从政治经济聊到家常，乾隆都要一一过问。

面见完大臣后，乾隆开始用晚膳。

皇帝的晚膳比早膳要丰富得多，一般会有十几道佳肴，鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜、荤素搭配。

这么多菜品，皇帝一个人能吃完吗？

皇帝吃完后，没有动过筷子的菜品，就会赏赐给妃子或者王公大臣们，受到赏赐的，就如同中了大奖一样高兴。

如乾隆三十年正月十六：上进毕，赏舒妃等位祭神糕一品，包子一品，小饽饽一品，热锅一品，攒盒肉一品，菜三品。

吃过晚饭后，乾隆召见傅恒晚面，所谓晚面，就是皇帝在用过晚膳后，单独召见地位比较高的大臣，讨论当天的工作情况以及明天的工作安排。

富察·傅恒是乾隆非常重视的一位大臣，乾隆视他为左膀右臂，不仅仅因为他是富察皇后的亲弟弟，更因为他的才能出众。

图：傅恒（1722-1770）

傅恒不满30岁，就被选入军机处当差，始终活跃在清朝的政治舞台上。

乾隆12年，四川大金川统领叛乱，乾隆派人去了两年，都没能平息这个小小土司，

傅恒得知后主动领兵出战，只用了三个月，傅恒就平息了这场战乱。

傅恒得胜归来，乾隆加封傅恒为一等忠勇公，赐宝石顶、龙补服，并为傅恒建造府第。

除了这一战，傅恒在平定准噶尔、缅甸也起到了重要的作用。