在神山公园里还有世界上最大的花卉——莱佛士花，这是一种罕见的花类，沙巴以拥有世界上最大的莱佛士花为荣，这种珍贵的花卉需要长达15个月的含苞，但花期只能维持7天，最大的花直径可达1.2米。

沙巴的海鲜保持了海鲜最原始的鲜味儿，奶油龙虾、椒盐老虎虾、黑胡椒螃蟹、琵琶虾、清蒸海鱼、糖醋鲨鱼等等都是令人回味无穷的鲜美。

除了海鲜，沙巴还有地地道道的很多美食，华人开的肉骨茶、茶餐厅等保持了闽粤传统的美食做法。

还有马来糕点、斗亚兰面、沙爹、拉茶、橘子冰、榴莲雪条等等广受好评。