当然花亭湖不光以山色湖景取胜，其文化底蕴更是丰厚异常，尤其那博大精深的禅宗文化更是令人惊叹。湖周边有令世人举世观瞻的禅宗胜地，还有唐代古刹西风洞，以及江淮地区有文字记载的首座佛教寺院佛图寺等等，花亭湖也因此被誉为是“中国禅宗发祥地”。

坐落于牯牛降密林深处的牯牛湖，水面约有20多亩，由山间两条溪流汇聚而成，形似新月，狭长而唯美，有“袖珍喀纳斯湖”之称。我们知道横亘于皖南石台、祁门两县交界处的牯牛降，自古就与黄山齐名，有“西黄山”之称，是安徽省第一个以森林生态系统为主的综合型的国家级自然保护区，与黄山、清凉峰并称为安徽南部三大高山。