旗鱼(Sailfish)是世界公认的短距离游速最快的鱼类，在海洋中的迁徙速度可以达到90km/h，短距离冲刺速度可以达到110km/h。世界各地有很多海钓爱好者对旗鱼痴迷不已，很多人不惜花费数千甚至上万美元，只为征服这种处于海洋食物链顶端的超级大鱼。

旗鱼在自然海域以乌贼、沙丁鱼、秋刀鱼、鲹鱼为食，因而肉质鲜美，用来制作生鱼片也是一绝，在国内某交易平台上旗鱼定价为260-280元/斤。泰国一渔民钓上来一条300斤的旗鱼，卖了5万多元，平均下来是167元/斤。

但旗鱼作为远洋垂钓的热门鱼种，其商业价值比食用价值要高的多。但无论是拖钓还是拉钓旗鱼都非常危险，拉上船之前必须要用榔头将其敲晕，否则应激状态的旗鱼会疯狂挥舞“利剑”，由此造成的惨痛案例有很多。要想深入了解这种危险大鱼，可以从以下几个方面入手。

旗鱼科统称为马林鱼，该科分类混乱，国内的百科将其分为3个属，而维基百科将其分成了5个属，分别是旗鱼属、四鳍旗鱼属、枪鱼属、红肉旗鱼属、翅旗鱼属。具体到“种”的旗鱼属于旗鱼科-旗鱼属，常见的有大西洋旗鱼（Istiophorus albicans)、雨伞旗鱼（Istiophorus platypterus)，活动在0-200m深的水层中。常常用来与旗鱼做比较的另一种鱼是剑旗鱼，也叫剑(箭)鱼，这也是一种大型的掠食性鱼类，是鲈形目-剑旗鱼科-剑旗鱼属下的的唯一一个物种，分布在0-650m的水层中。旗鱼与剑旗鱼的外观区别如下图所示：

▲▲旗鱼科-旗鱼属-雨伞旗鱼(背鳍斗篷状)

▲▲剑旗鱼科-剑旗鱼属-剑旗鱼(背鳍形状近似于三角形)

因此，旗鱼与剑旗鱼并不是同一种鱼，两者属于不同的科，但都属于鲭亚目。事实上，只要一提起旗鱼，很多人首先想到的就是马林鱼和剑鱼，两者的相似性使得很难将其分开讨论。因此标题中讲到的“旗鱼”主要定位于“鲭亚目”，泛指旗鱼和剑旗鱼，在此先做特殊说明。

陆地上跑得最快的动物是猎豹，最高时速可达130km/h，相当于1秒钟跑36米，这是因为猎豹腿长、体瘦、脊柱超级有弹性，爆发力与弹跳力都很惊人。在海洋世界中，剑旗鱼是短距离游速最快的鱼类，最高冲刺速度超过130km/h，比旗鱼的110km/h还要快一些。