导语:冬天,少吃水果多吃红豆,一次煮好放冰箱,随吃随拿,真省事
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。天冷了,喝一碗热乎乎的粥暖心又暖胃,夏天喝绿豆粥,冬天当然要喝红豆粥了,都说豆类营养,吃啥补啥,红豆的营养价值众所周知,大冷天的,少吃点水果,多吃红豆好处多多。
去市集市上买红豆,有两大桶,仔细一看形状不同,有圆形和椭圆形,问了一下区别,老板说椭圆形的是赤小豆,这种就是和薏米一起煮有药用价值的红豆,营养价值高,建议买椭圆形的,大家吃红豆一般买哪种呢?
红豆吃法非常丰富,可以做甜点,煮汤,面食等等,香糯的口感深受大家喜爱,它虽好吃,却比较难煮,都知道豆类很硬,不易煮烂,其中红豆是最硬的,所以吃红豆必须提前一晚上浸泡,没办法做到随吃随做。今天就分享个红豆的简单做法,用这个方法一次煮好存冰箱,随吃随取,特别省事,跟我学起来吧。