糖尿病已经成为危害人们健康的严重疾病之一,很多患者得了糖尿病之后,就饮食特别注意,什么都不敢吃。甚至有些连水果都不吃,认为水果甜,吃了会升高血糖。
52岁的老张最近就是这样,自从3个月前诊断为2型糖尿病之后,就饮食特别注意,基本上甜的东西都不敢吃,连他最爱的水果猕猴桃都不吃了。最近复查血糖和糖化血红蛋白控制的都可以,经过水果店的时候,老张就很想买点猕猴桃吃,但又非常纠结,害怕血糖。那么,糖尿病患者到底能不能吃猕猴桃呢?
糖尿病不能吃猕猴桃?辟谣:做好以下3点,放心吃
糖尿病患者并不是说什么甜的都不能吃。而是要注意饮食的合理搭配,有科学、健康、均衡的饮食结构。对于水果,是可以有选择性地吃的。猕猴桃虽然比较甜,但是它的升血糖升高值其实并不高,糖友可以一次的少量吃,比如说一次吃半个没有问题。类似猕猴桃一样的水果还有像苹果、石榴等,虽然很甜,但抗氧化的作用是非常强的,这些成分长期摄入,可以帮助减少糖尿病并发症的发生。
同时需要提醒的是,有些不怎么甜的水果,其实含糖并不低,升血糖指数有时反而更高,比如不甜的荔枝、鲜桂圆、香蕉等,这些其实对人体来说升糖作用非常明显,所以这些食物对于糖尿病病人尤其是血糖不稳定的时候尽量要避免。
(1)血糖控制好的时候才能吃
糖尿病患者是可以吃猕猴桃的,但是要注意在血糖控制稳定的情况下再去吃,其他的水果也是一样。猕猴桃的总含糖量约8~14%,升糖指数大概是50~52,属于中等含糖量和升糖指数的水果,而且由于猕猴桃中水分比较丰富,升糖负荷偏低,如果在血糖稳定的时候吃,对血糖影响不大。
(2)适量吃
猕猴桃富含维生素C、A、E和钾、镁、纤维素,还含有叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸、天然肌醇等,适量地吃,能促进组织对葡萄糖利用率提高,平稳血糖,这个适量是指通常每天在150克~200克左右。
(3)吃的时机
因为进餐时,血糖会产生较大的波动。一般不建议在餐前或餐后吃猕猴桃,要在两餐之间吃,比如餐后2小时或者餐前1小时。
结语
总之,饮食均衡,不超量才是糖尿病患者的合理饮食计划,猕猴桃并非不能吃,如果一味营养缺乏反而不利于控制血糖以及预防糖尿病并发症的发生。所以糖尿病患者只要控制血糖稳定达标,同时注意上述注意事项,完全可以放心吃适量的猕猴桃。