导语:钟南山院士说,早上是养胃黄金期,秋季常吃6种早餐,或可滋养肠胃
肠胃被称为人体“最劳累的器官”,我们平时的消化和吸收都离不开它们,所以平时要好好地养护。钟南山院士曾多次表示,早上是养胃的黄金期,想要养护好肠胃,吃好早餐很重要。
秋季,一早一晚的天气渐渐转凉,早晚温差大,冷暖多变,而肠胃对寒冷的刺激非常敏感,如果养护或饮食不当,容易引发胃肠不适,所以秋季养生要先养胃。俗语说得好“一日之计在于晨”,早晨是一天的开始,早餐吃好了才有更好的精力去工作和学习;早上又是养胃的黄金期,所以早餐很重要,秋季常吃6种早餐,或可滋养肠胃:
一、包菜早餐饼:
包菜是一种非常常见的食材,它的水分含量高而热量却很低,富含维生素C、维生素B16、叶酸和钾等多种有益身体健康的营养素,具有健脾养胃、提高人体免疫力等功效,有着“天然养胃菜”的美称。用它做成的包菜早餐饼香软好吃,大小朋友都喜欢。
1.包菜洗净去根,从中间切开后再切成细丝放入碗中,然后加入两个鸡蛋,适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀后再分少量多次倒入面粉,调成粘稠的包菜糊后再加入少许食用油,再次搅拌均匀即可。
2.电饼铛预热,底盘刷油,倒入调好的包菜糊,摊平后在上面均匀地撒上一层黑芝麻和蔓越莓干,然后再刷一层油后,盖好盖子烙制。
3.包菜饼烙3分钟就差不多熟了,取出切成小块后放入盘中,就可以开吃了,早餐做着吃营养又解馋!