柿子是大家都爱吃的水果，但是未完全成熟的柿子苦涩难以下口，只能等到成熟食用。看到柿子树上橘红色的果实，可能小伙伴们已经迫不及待了。有些传统的方法可以催熟柿子，比如加酒催熟，和香蕉密封在一起等等。今天和大家分享一个简单的未成熟柿子“变熟”方法，不仅简单还可以改变柿子的口感。
材料：未成熟的柿子，电饭煲一个，水。（就是这么简单）
步骤流程：1、电饭煲内加温水（开水加凉水兑就可以了，摸着微微有些烫手，45度左右吧，水能没过柿子就行）
2、加入生柿子。
3、盖好锅盖，等一晚上。
4、取出柿子开吃，硬的是嘎嘣脆，软的是鲜甜可口。
注意点：最好选立秋后的柿子，有点橘黄色的，吃起来甜。青柿子焖的时间要长一些。
