培根炒饼的做法大全家常,饼夹培根的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 17:11:35

炒饼是北方人餐桌上常见的一种食材,尤其是夏天,很多家庭都会选择吃炒饼。制作简单,而且一锅饭菜全都出来了,味道也不错,再搭配上一些新鲜的蔬果,一餐丰盛的餐食很快就能上桌。

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今天给大家推荐的培根煎蛋炒饼,也算是炒饼的略微升级款,一般家里在吃炒饼的时候,鸡蛋会直接炒成鸡蛋碎,今天建议大家可以尝试一下煎蛋的方式。相较于炒蛋,煎蛋多了一些剪后的焦香,让炒饼的味道更加有层次。

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除此以外还增加了培根的使用,除了增加食材的丰富程度,培根的香气会让整个炒饼的味道更上一层,但是要注意,因为培根比较咸,如果使用了培根,在盐的使用上要注意不要放太多了~

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除了肉、蛋类,蔬菜也是炒饼中必不可少的部分,蔬菜建议使用根茎类和绿叶类一起,可以极大程度的丰富食材的使用,让孩子尽可能的多吃菜~

材料:

炒饼丝150g,培根30g,鸡蛋2个,洋葱丝10g,胡萝卜丝15g,菠菜5g,盐2g,生抽适量,食用油适量

步骤:

1,锅中倒入食用油,放入鸡蛋,煎熟后盛出切块

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