1、先将陈年的了萝卜干(老菜脯条)切成大块
2、然后将切成大块的老菜脯放入搅拌机中搅打成老菜脯碎,多余的老菜谱可以装入无油无水的玻璃容器中备用
3、锅里热油后倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀,一边用锅铲将鸡蛋炒散开来,中火翻炒
4、然后放入去皮抽丝好的胡萝卜丝入锅里一起翻炒均匀,中火翻炒
1、先将陈年的了萝卜干(老菜脯条)切成大块
2、然后将切成大块的老菜脯放入搅拌机中搅打成老菜脯碎,多余的老菜谱可以装入无油无水的玻璃容器中备用
3、锅里热油后倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀,一边用锅铲将鸡蛋炒散开来,中火翻炒
4、然后放入去皮抽丝好的胡萝卜丝入锅里一起翻炒均匀,中火翻炒
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