烤骨头的正宗做法,烤大骨头的制作方法

第一次去五星酒店就点了这道菜，羊排烤的火候非常好，外焦里嫩的，回来一直想吃，就复刻了这道菜，虽然没有百分之百一样，但是也有8分相似了，我很满意。|

By Lilyhuaya

用料

• 法式羊排（羊小切） 3根
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 减盐酱油 2勺
• 老抽 半勺
• 孜然 1勺
• 辣椒面 半勺

做法步骤

1、准备食材，法式羊排3个，小土豆2个（大的1个）、胡萝卜都去皮切滚刀块，土豆用水洗去淀粉，洋葱切小块

2、调料全部混合均匀，把肉放入做10分钟马*鸡