莲子是个好东西,它能补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神,
炖汤、吃粥的时候,都会想着要搁点.
现在也正是莲子大量上市的时候。
可是,在买莲子的时候,会发现
市场上有红色的白色的两种莲子
到底它们有什么区别?那种更好呢?
其实红色的莲子是从莲蓬里剥出来就直接干燥的莲子,
而白莲子则是干燥好的红莲子再次去皮后的所得。
所以,他们其实并没有本质上的区别。但我们博大精深的中医学将其分辨开来,
认为红莲子的功效侧重于养心安神;
而白莲子则在润肺止咳方面更突出。
所以,你找到适合你的莲子了吗?