这个草叫红莲子草,我们地方名叫鸡肠菜,叶子是红色的,还有一种叫莲子草,跟红莲子草一样的,但它不是红色的,所以大家要分辨清楚。
我家乡在广东农村,我们这边比较多这个红莲子草,不知道其他地方有没有,如果你们那里有,可以摘一些来煮粥煮汤喝。
这个有什么作用呢,听老人说这有通便排毒的作用,它还有清热解毒的效果。
像小孩子吃多零食肠胃上火,粑粑硬或拉不出来,平时可以煮一点这个汤喝,调理一下肠胃。
怎么煮,买一点猪小肠或者鸡肠,放一些红莲子草一起煮粥喝,煮鸡蛋汤也可以,红莲子草可以切也可以不切。
这个没什么味道,小孩也爱喝,当然大人也可以喝,男女老少都适合,这个不是一下子就有效果的,平时多吃点,对肠胃都有好处,没有什么副作用的。
红莲子草主要生长在菜地里,全草暗红,连花都是红色的,我们这边都把它当宝,时不时摘一些煮汤,特别家里有孩子的。
我小时候也是经常吃,老妈用猪小肠煮汤给我们喝,有一种香味,挺好吃的,家里有这个草的可不要拔掉哦。
你们吃过这个草吗,它还有什么名字,还有什么功效,欢迎留言分享。