地瓜新吃法,做成地瓜馅包子,香甜软糯,营养好吃,比肉包子还香。家里还有些地瓜,儿子超级喜欢吃地瓜包子,说起地瓜包子,满满的小时候的味道,老家那边特别喜欢用地瓜来做馅包成包子,超级好吃,曾经尝试给儿子也做过一次,结果小朋友一吃上瘾,特别喜欢吃,动不动就让做给他吃。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,感兴趣的小伙伴们也可以动手做起来了哈,好吃有营养的哟。
【地瓜包子】
食材用料:面团部分:老面粉,没有的话就用中筋面粉(也叫普通面粉)300克、水160克、酵母3克
馅料部分:红薯(也叫地瓜)400克、糖15克、油25克
制作过程:
1、首先我们先将所需面团部分的食材全部准备好,如图所示。
2、先将水中放入酵母进行融化,然后倒入面粉中,将其搅拌成絮状态,如图所示。