不过冬天来了
小编心中却有些莫名的小激动呢
因为.....冬天到了,要*过年猪咯
*猪饭的魅力,不在滋味,而在气氛
*猪饭的过瘾,不在喝酒吃肉,而在亲戚朋友团聚热闹
*猪饭的美食,在于回忆的美味
*过年猪都是在年前腊月进行,是很讲究的,一般来说,要看日子。
逢“四”“六”或逢“亥”日不能*猪
根据习俗,不能*年猪的日子里宰*了过年猪,以后喂养的牲畜(主要是猪)就长势不好;相反,吉日*猪,来年可以养大猪。
*猪的当天都要早起
因为要赶上吃午饭
天还不亮,就要起来烧水
*猪是个费水的活,一般的水壶可满足不了
都是用大灶生柴火
用超大的敞锅烧开水
天刚蒙蒙亮,锅里开始腾起阵阵热气
*猪的时辰到了.......
一家*猪,全村帮忙
周围精壮汉子负责拖猪
推的推,拉的拉,抬的抬
三四百斤的大猪三下五除二就抬上案桌
被狠狠按住动弹不得
怎么挣扎嚎叫都没用.........
当然也有例外
温馨提示:
*年猪并非是件容易的事,总会有一些预想不到的事情发生;在此也提醒大家,无论自家*猪或者别人家*猪,都要做好安全措施,减少不必要的伤害。
猪身上全是宝贝
老人都说猪身上全是宝
*猪时候的猪血更是不能浪费
都要用个大盆子接起来
撒点盐等着凝成血旺