空气烤箱面包的家常做法,家庭小烤箱做面包视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 05:31:53

用空气炸锅做的免揉面包好暄软,学会这方法,天天都想做

空气烤箱面包的家常做法,家庭小烤箱做面包视频(1)

今天我用空气炸锅烤了一锅芝麻小面包,20分钟出锅,无需揉面,只折叠两次,却一点儿不影响面包的外形和口感。

烤好的小面包,鼓鼓囊囊的,捏一下,立马儿能回弹;咬一口,还挺有嚼劲儿。

空气烤箱面包的家常做法,家庭小烤箱做面包视频(2)

之所以用空气炸锅做,是因为近来空气炸锅特别“火”,很多没有烤箱的朋友都入手了它,并想用它做出更多的美食。

用“免揉面”方法,也是考虑这些朋友没有专门做面包的工具和技术,如果一上来大张旗鼓地搞一通,恐怕面包没做成,倒人力财力两伤。

空气烤箱面包的家常做法,家庭小烤箱做面包视频(3)

因此,我就用现有的知识,用最简单、最省事的方法,让想做面包的小伙伴一次成功。至于造型或者馅料,可以随意创新。

---【空气炸锅免揉面包】---

【材料】 高筋面粉250克,白糖10克,干酵母3克,牛奶190克,玉米油10克,表面刷蛋清少许,白芝麻适量

【烘烤】 空气炸锅 180度 20分钟,根据所用的空气炸锅做调整

【制作】

1. 备料:高筋面粉、干酵母、白糖、冰牛奶;

空气烤箱面包的家常做法,家庭小烤箱做面包视频(4)

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