猪脾脏为什么不能吃,猪脾脏可以天天吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 07:18:45

猪脾脏为什么不能吃,猪脾脏可以天天吃吗(1)

猪的全身都是宝,人们可以从头到尾全部吃个遍,真是物尽其用的,其中有一个“最腥*”的部位,腥臭味很重,这就是猪胰子了。看起来窄而长,颜色深红,其横切面呈三角形,表面光滑,还挺好辨认的,因为买的人并不多,所以这猪胰的价格都是很便宜的,8块钱一条。猪胰子,也叫猪胰脏、猪横利。广东人对猪胰的印象不深,更多是叫它猪横俐,由于猪胰是猪的脾脏,属于免疫器官,所以不仅可以食用,而且还是一味中药哦,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤。

今天我给大家分享一道补益脾胃的黄芪山药猪横利汤,冬季人体的抵抗力下降,适当喝此汤,对于补虚强身有好处,别错过了。

猪脾脏为什么不能吃,猪脾脏可以天天吃吗(2)

【材料】:猪胰 1条,猪瘦肉 130克、黄芪 10克,干山药 25克,核桃仁 30克,姜片 2片,盐 适量

猪脾脏为什么不能吃,猪脾脏可以天天吃吗(3)

【材料】:1、核桃去壳取出核桃仁,和黄芪,山药浸泡片刻,如果是新鲜山药,则无需浸泡,去皮切块即可;

猪脾脏为什么不能吃,猪脾脏可以天天吃吗(4)

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