红烧肉是一道家常菜，配上红烧肉汁的油豆腐可谓把香气充满了嘴里的每个角落！配上一碗白米饭，就是满满的幸福！
By 小瑞妮的五彩世界
用料
- 油豆泡 200g
- 五花肉 300g
- 八角 2个
- 桂皮 2块
- 葱段 4段
- 料酒 2勺
- 生抽 3勺
- 老抽 2勺
- 冰糖 20g
- 糖 5g
- 干辣椒 1-2个
- 盐 适量
- 热水 200ml
做法步骤
1、主要食材准备：五花肉300g，油豆腐200g； 配菜：葱4段，干辣椒1-2条，桂皮2小段，八角2-3颗.
2、调味料：糖5g，盐2-5g，生抽3汤勺，老抽2汤勺，料酒2汤勺，最重要的是黄冰糖一块。
