这几天天气越来越热了,热得开始让人出汗了。这样的天气总让人开始想念凉拌菜的味道了。 老公说最近天气热,很想吃点凉拌菜,我就想到了做凉拌海带丝和金针菇,那可好吃了,吃起来真够酸爽的! 更重要的是,这凉拌菜实在太简单了,做出来的味道也不比外面买的凉拌菜差自己做的更加干净卫生呀。
By 铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
- 海带丝 500克
- 金针菇 一小把
- 盐 6克
- 醋 适量
- 辣椒 几个
- 蒜蓉 适量
- 姜 适量
- 葱 一把
- 香菜 几根
- 料酒 适量
- 凉开水 适量
- 麻油 适量
做法步骤
1、保鲜盒里放料酒,醋,凉水,油盐酱油,香菜,葱等调料放冰箱里冷藏备用
2、把海带丝和金针菇清洗干净