嗨!这里是大众点评精选~
一起发现真正有趣的吃喝玩乐
让你不再为“去哪里”困扰
炎炎夏日被高温天气轰炸
是不是觉得口干、汗多又有点头晕呢?
不如煲碗糖水来滋润一下吧
解暑解渴清凉一夏
广州有位阿婆,她煲了20年的糖水
总结出了15种糖水秘方,各种功效都有
妈友们快跟着学吧
以后不用出门在家就可以做糖水啦
在家叹着空调吃,爽~
01
【腐竹鸡蛋糖水】
材料:腐竹(块状)鸡蛋(鹌鹑蛋)、冰糖、姜
做法:腐竹放入温水中浸泡15至20分钟,捞出沥干水分备用;将鸡蛋煮熟去壳备用、鸡蛋打入碗中备用;锅中放入6~7分清水大火煮开;放入浸泡好的腐竹调至小火;待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌),最后放入一定量的冰糖(视个人口味),鸡蛋煮沸,收火。
02
【绿豆沙】