南京阿婆秘制茶叶鹌鹑蛋精准配方,80后小伙教你秘制五香鹌鹑蛋

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 05:06:12

嗨!这里是大众点评精选~

一起发现真正有趣的吃喝玩乐

让你不再为“去哪里”困扰

炎炎夏日被高温天气轰炸

是不是觉得口干、汗多又有点头晕呢?

不如煲碗糖水来滋润一下吧

解暑解渴清凉一夏

南京阿婆秘制茶叶鹌鹑蛋精准配方,80后小伙教你秘制五香鹌鹑蛋(1)

广州有位阿婆,她煲了20年的糖水

总结出了15种糖水秘方,各种功效都有

妈友们快跟着学吧

以后不用出门在家就可以做糖水啦

在家叹着空调吃,爽~

南京阿婆秘制茶叶鹌鹑蛋精准配方,80后小伙教你秘制五香鹌鹑蛋(2)

01

【腐竹鸡蛋糖水】

南京阿婆秘制茶叶鹌鹑蛋精准配方,80后小伙教你秘制五香鹌鹑蛋(3)

材料:腐竹(块状)鸡蛋(鹌鹑蛋)、冰糖、姜

做法:腐竹放入温水中浸泡15至20分钟,捞出沥干水分备用;将鸡蛋煮熟去壳备用、鸡蛋打入碗中备用;锅中放入6~7分清水大火煮开;放入浸泡好的腐竹调至小火;待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌),最后放入一定量的冰糖(视个人口味),鸡蛋煮沸,收火。

02

【绿豆沙】

南京阿婆秘制茶叶鹌鹑蛋精准配方,80后小伙教你秘制五香鹌鹑蛋(4)

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