秋后的小黄瓜怎么腌好吃,秋黄瓜老了怎样腌又脆又好吃

家里小黄瓜来不及吃，索性腌点起来，放冰箱慢慢吃，酸甜脆爽好好吃，之前喜欢吃大荗黑瓜，现在自己腌，都不用去买了，自己做的吃着放心。

By 夹子妈咪

用料

• 水果黄瓜 5根
• 米醋 200克
• 生抽 190克
• 细盐 4克
• 白砂糖 200克
• 小米椒 1个

做法步骤

1、将洗净的小黄瓜切去头尾，再切成段；

2、所有调味料放入锅里煮沸，放入小黄瓜，等酱汁沸腾了关火，捞出黄瓜放凉；