减肥时对美食的渴望总是比平时要强很多。减肥食品大多口味比较清淡，吃久了就会特别想念那些高油高盐的美食。我最近就特别想吃墨西哥鸡肉卷，但是又不想自己的减肥功亏一篑。所以我自己用全麦卷饼做了一个减脂版的鸡肉卷，既能享受美食，又能获得饱腹感。
【材料】（三人份）
鸡胸肉2大块
褐菇或者别的蘑菇适量
苹果一个
全麦卷饼3张
【调味料】
盐适量
手磨黑胡椒适量
橄榄油适量
先把鸡胸脯肉改刀成小块，撒上一点细盐和黑胡椒腌制一下。
然后放进烤箱200度烤20分钟取出备用，没有烤箱可以用平底锅水煎。
褐菇切成薄片
淋上少许橄榄油，撒上细盐，放进烤箱200度烤15分钟。同样的，没有烤箱可以放进平底锅煎熟。
