超市经常都会有水果的促销活动,特别是香蕉,每次看到都会买一些,去试着做一些没吃过的美食,还别说有些还真能带来惊喜,看到做出来的东西都吃完后还有一种自豪的满足感,让我越来越沉迷美食制作的乐趣中去,我热爱美食,热爱生活。
下面我给大家介绍外焦里嫩,味道香甜的油炸香蕉。过程简单,一看就会的那种。
油炸香蕉的制作方法:准备的材料有:香蕉、鸡蛋(鸡蛋要打散)、面包糠、淀粉(或者面粉)。
香蕉去皮切成2厘米左右厚的小块。大小形状可以自己定,没有硬性规定。
上浆裹粉:
先将切好的香蕉裹上一层淀粉(面粉也可以),然后在蛋液里滚几下,再到面包糠里滚几下,让裹上淀粉和蛋液的香蕉再裹上一层面包糠。