什么是纯柴鸡,啥叫做柴鸡

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 16:16:11

最近遇到一些人,他们对于什么样的鸡是土鸡有一定的误解。其实土鸡只是一个统称,并不是特指的某一个品种或者某一类品种。各地都有一些自己当地的土鸡品种,比如有的地方的土鸡品种是黑脚的,有的地方的土鸡品种却是黄脚的,一些人单纯的认为土鸡一定是青脚的或者认为黄脚的就一定不是土鸡,这种观念是错误的!

有个网友说自己养的土鸡才是真正的土鸡,他专门跑到云南那里的边远山区寻找最原始、最纯正的土鸡,还说那是百年传承下来的老品种土鸡,小鸡都是母鸡孵化出来,品种特别纯正,从小没有喂过一粒全价饲料,五谷杂粮喂养,他的鸡都是养了三四年甚至五年的,公鸡的个头也只有3斤左右,批发价是五十块钱一斤。

什么是纯柴鸡,啥叫做柴鸡(1)

同时,他也没忘了抨击一下现在的土鸡养殖户。他说:“你们在市场上买的孵化场里的鸡苗,说白了,都是经过科学培育改良后的新品种,改良过的有好处,就是肯长,抗病能力好些,但是始终品种变的不那么纯了,我这才是真正的土鸡,你们一辈子都不会懂!而我有!”

底下立马有人留言:“小心风大闪了舌头!”,在这里小编想说的是,不得不承认原始的土鸡品种还是有一定的生存空间的,但是很局限。在偏远的山区、农村,他们养殖的土鸡可能都是祖祖辈辈流传下来的老土鸡品种,但是有一点需要明确的之处,农村家里养土鸡,他们可以允许土鸡长得慢,可以允许土鸡下蛋少,可以允许土鸡公养了两三年只有3斤多,因为他们都是不计成本的!年轻力壮都出门打工去了,只有老人在家务农,粮食、玉米、麦子、谷子这些都是自己生产的,务农之余就养点猪或者鸡鸭鹅之类的补贴家用,或者留着自己过年吃!

什么是纯柴鸡,啥叫做柴鸡(2)

为什么要进行品种改良,自有市场的需求。就像是已经被淘汰的BB机,确实少,确实不多见,但是你再拿回来用还有价值吗?找到已经被市场淘汰的老土鸡品种,把它当宝贝一样养起来,这种养殖土鸡创业从品种选择上就已经注定要失败。古董越少越值钱,而有些东西的变少却意味着逐步被淘汰!

养殖土鸡创业必须走量才能致胜,在这一方面我们就需要根据市场需求来养殖,你费尽心思找最老的品种,喂了2年五谷杂粮,重量只有3斤左右,一斤要卖到多贵才能保本?以现在的社会消费水平来看,除非你有自己的高端社交圈,明星、土豪云集,否则哪个买得起呢?

什么是纯柴鸡,啥叫做柴鸡(3)

其实养鸡不是养宠物狗,没必要纠结品种纯不纯正,只要土鸡肉好吃,适应市场需求,性价比高,能让消费者买单,能让养殖户赚钱那就是好土鸡!很多原始的土鸡品种由于养殖效益差逐步被淘汰,而一些地方的土鸡品种(比如上海的浦东三黄鸡)由于生产性能好、养殖效益高,被逐步的重视并进行了品种改良,这些经过改良的优质土鸡品种在全国范围内开始推广,这些改良的土鸡品种根本谈不上是“假”土鸡品种!你说呢?

什么是纯柴鸡,啥叫做柴鸡(4)

下面为大家推荐农家营往期发布的与土鸡标准有关的文章,农村养殖户可以点击红色标题后直接阅读。




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