老物件是时光的记忆。地名中,有许多以老物件命名的,像一束束追光,照着远去时代里饮食男女的模糊背影。
徐雪英
一
在宁波,遗存着不少以油车命名的地名。油车是古代榨油工具,虽然设备结构简单,但所需人力尤其是强壮劳力较多,不是每个家庭都能拥有。因此在旧时,每个村落里往往会有油车坊,方便附近居民榨油,不少成为地名遗存至今。
余姚阳明街道长冷江畔有油车弄,以旧时弄内开设的油坊而名。油坊在宁波俗呼油车,故称油车弄。历山镇平桥有油车巷,也以村中曾开设的油车而名。兰江街道夏巷有张油车,以昔日张姓开设的油坊而名。今张姓已泯,黄姓为主。丈亭镇有朱家车,相传早为王姓居地,后王姓衰落,朱姓在此开设油车行,故名。
镇海九龙湖镇则有老油车,清光绪初年,有刘姓设油车坊于此而名。刘姓先世居清水湖聚龙房刘家,清光绪十五年迁至庶来桥,后再迁于此。刘姓开设油坊后,长石桥河南岸又建起了新油坊,当地人遂称此处为老油车。
慈溪白沙路街道有后油车,清道光年间,有励姓在此设油车坊,因当时白沙路东街也有油车,故称此地为后油车。
江北慈城有莫家王油车,清光绪《慈谿县志》作黄油车。村处山麓与溪流之间,莫、王两姓主居此。王姓祖上曾在此开榨油坊,故称莫家王油车。上世纪50年代,石碾、石磨等油坊遗物尚存。
鄞州梅墟街道有油车头,原属钱家村,位于今梅沁社区居委会附近。村民主姓盛,民国期间从黄岩迁此发族。村内曾有人以车装榨油机榨油,俗称油车头,村以此名。随着城市扩建,2009年起,油车头村民陆续迁至书香锦苑、梅沁、梅苑等社区,“油车头”村名遂和宁波不少油车地名一样成为历史地名。
油车头位于今梅沁社区居委会附近(图片均由作者提供)
二
除油车外,宁波地名中的老物件还有很多。这些老物件,虽然大多退出人们的视野,但因为被记得,所以还活着。
宁海力洋镇有石碾村。《宁海县地名志》记,该村原村民主姓欧阳,因村旁曾有大石碾,形如砚台,因此谐名石研。清乾隆十八年,金姓由城内秧田头迁此,又建一石碾,遂更名为石碾,东面小山也随称石碾山。
宁海桥头胡街道铜岭岗上原有磨盘村,清光绪末年,茶院后徐一村民替道士桥村看山,定居于此。因村前有田形如石磨,故称磨盘。
象山西洋山有捣臼岩,原村民主姓吴,其祖清初从本县岳头避迁于此。因村东有岩形若捣臼,故名。捣臼岩村盛产泥螺、蟹糊等海物,当地有“泥螺蟹酱捣臼岩”俗语流传。
象山檀头山有风箱湾,因湾口朝北,冬季风特别大,整个海湾如巨大风箱呼呼作响,故名。风箱湾岸壁陡峭,西南风盛行时节,常有小船泊此湾躲风。抗日战争时期,有日本人计划枪决中国船工,两位象山青年设计搭救。他们在海上打死两个日本鬼子,救出10位船工后,把收缴的轻机枪、步枪等藏匿于风箱湾,后来又交给象山当地抗日部队。抗战胜利后,象山把这批武器送到浙江省展出并在省报报道,留下一段荡气回肠的民间抗战故事。
三
作为昔日百姓生活中的常用器具,石碾、磨盘、捣臼、风箱等物件现今在旧院落中偶可寻见,而水碓、水车、珓杯等老物已踪迹难觅。
奉化溪口有水碓头,以昔日舂米工具——水碓而名。《奉化县地名志》记,此处有两溪汇注剡源,水力资源丰富,水位落差大,昔日有村民利用水流力量装设水碓自动舂米,故名。还有一说,此村村前为猫头山,村后为老鼠山,猫为老鼠对头,故名“鼠对头”,后谐化成“水碓头”。
宁海跃龙有水车村,以昔日提水灌溉农具——水车而名。《宁海县地名志》记,该村原以“缑东水木之依”而名水东。方孝孺罹祸后,官兵到村搜捕“方党”,村人骗他们“此地只有水车,没有水东”,此后即称水车。也说村处水车港畔,海潮西涨至此时,溪水和海水下流上涌,势如车水,故名水车。
象山墙头镇有珓杯丘,以昔日民间占卜工具——珓杯而名。《象山县地名志》记,此村边上有水田形如珓杯,俗称珓杯丘,村以田名。丹城东南另有珓杯屿,也因小岛形似珓杯而名。
石碾
四
还有一些老物件地名,不但老物难寻,就连名称也生僻难懂,带有浓郁的宁波方言色彩。
余姚四明山与姚江平原交接处有朵柱岗,因形似朵柱而名。朵柱即拐棍,宁波方言土称,为旧时山民常见肩挑用具之一。顶有叉,类似现代晾衣叉,山民挑担停歇时用。朵柱岗上还有村,亦自称朵柱岗村。
象山旦门山岛附近有练杵山岛,面积才0.025平方公里,地势东南高,西北低,最高点海拔也只有24.3米,因形似捶衣木槌,宁波方言称木槌为“练杵”,故名。练杵山无水源,上设有灯桩导航。
象山北渔山平虎礁东有地袱礁,面积约500平方米,岩石嶙峋,为干出礁。因礁呈长条形,状似门槛,宁波方言俗称门槛为“地袱”,故名。四角山岛南面还有金地袱礁,也属干出礁,干出高度约1米。因由火山凝灰岩组成,礁形又狭长低平,形似门槛,故名金地袱。
宁海三山涂中有柴爿山,为三山群岛之一。岛屿面积0.023平方公里,最高点海拔31米,远望酷似一块剖劈开的木柴,宁波方言俗称“柴爿”,故名。柴爿山四周环海涂,为当地蛏、蚶等繁殖基地。
这样方言味浓浓的老物件地名在宁波还有很多,如饭甑山,包袱山、草鞋耙岗、薄刀岭、秤锤岩、稻蓬岩、牛轭漕、油甏屿、畚箕斗等。这些地名既是宁波地域文化的独特符号,也是旧时代宁波民间烟火的历史珍藏。