3、放在小火上慢慢不停搅动,这个很容易糊底,糊了牛奶里就会有黄色的杂质影响口感和美观。加热十几分钟,你搅动时感觉有阻力手有点费力就可以了,状态如图,半凝固的样子
4、放入干净容器里,冰箱保鲜二小时就可定型。量少的话250克牛奶可以用一个深盘子。
5、这是1000克牛奶做的,用的40升烤箱的烤盘。
6、切牛奶很容易陶醉其中,整整齐齐的看着太舒服了。这时候可以直接吃,就是芝士味太浓郁了像吃奶酪块,有点腻
3、放在小火上慢慢不停搅动,这个很容易糊底,糊了牛奶里就会有黄色的杂质影响口感和美观。加热十几分钟,你搅动时感觉有阻力手有点费力就可以了,状态如图,半凝固的样子
4、放入干净容器里,冰箱保鲜二小时就可定型。量少的话250克牛奶可以用一个深盘子。
5、这是1000克牛奶做的,用的40升烤箱的烤盘。
6、切牛奶很容易陶醉其中,整整齐齐的看着太舒服了。这时候可以直接吃,就是芝士味太浓郁了像吃奶酪块,有点腻
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