从深邃幽兰的大海,到漫天黄沙的戈壁,无论人们走过了多少路,总有那么些味道沁人心脾,令人惊艳。这其中有许多味道鲜美独特的美食,其外表看上却是平白无奇的,羊肉粉汤就是这样一道看起来平白无奇,但却充满了大西北传统色彩的独特美食。
在寒冷的冬季,富含高热量的羊肉成为了北方人的首选食物,羊肉粉汤则是羊肉的一种极端鲜美的食用方法。
而且羊肉粉汤还可以增强免疫力,促进血液循环加速新陈代谢,同时还可以补气健身,羊肉还有暖胃、健脾、理气、养颜等多种功效,同时在冬季吃羊肉还不易发胖,所以怕胖的朋友们完全可以放心食用。
羊肉粉汤的做法:
1、架设炉子铁锅:在院子里放上大铁炉,装上高烟囱,避免煮汤过程中被烟熏,然后在大铁炉上放上大铁锅
2、剁羊肉:将准备好的羊肉清洗干净,剁成块状