在很多古装剧中，会经常出现这么一个桥段：风尘仆仆的侠客进入酒馆，大声嚷着让店小二赶紧切些好酒好肉，酒足饭饱后，侠客潇洒地从怀里摸出一块银元宝扔到柜台上，然后扬长而去。
根据马未都老师的说法，古人的确是用银子作为支付货币，但也得找零，散碎银两（碎银子）才是古代普通群众日常使用到的交易货币。
那古代的一两银子折合多少人民币？碎银两又是什么？
白银成为交易货币是在西汉两汉时期，但真正流行深入民间，则是在明清时期。
白银不同于铜钱，因其价值较大，不易组合拆分使用，白银消费找零是一个非常麻烦的过程。
当然，白银在不同朝代，其购买力有所不同。唐贞观年间，一斗米卖5文铜钱，一两银子折一千文铜钱，按照十斗为一石，一两银子在唐朝前中期能买1180公斤的大米。
以今天两元一斤的大米市场价计算，贞观年间的一两银子相当于4700元人民币左右。宋朝时期，一两白银能买500斤大米，折合成人民币大概1000元左右。
清朝时期，一两银子至少能买100公斤大米，约折合今天的人民币大概是500元左右。
另外，《大清会典则例》卷五十一《户部·俸饷》记载：“文武官员每年俸银：一品180两，二品155两，三品130两，四品105两，五品80两，六品60两，七品45两，八品40两，正九品33两；京城老百姓的月收入大约在2两银子。”
由此不难看出，白银在历朝历代的购买力都比较强，影视作品中的侠客们动辄扔出几十两的大银锭当做饭钱，实在是不符合情理。
清代的正一品官员，一年不过才180两俸禄（明面上）。可想而知，普通人家有多么拮据了。
明朝中叶到清朝康雍年间，来到中国从事贸易活动的外国人都会携带大量白银。从明朝隆庆年间起，官方规定“银钱兼使”的方式，白银这才成为法定货币。
虽然白银合法了，但用起来更麻烦。中国古代的官方白银货币，往往都是“银锭”，即民间俗称的“银元宝”。式样往往只有“十两”“二十两”“五十两”……。
民间铸造的白银称之为“底银”，质量良莠不分，不乏一些商贩往银子中掺入铜、锡、铝、铅等与白银相近的金属。
所以银两成色好坏，其形状大小各异，也是制约白银无法取代铜钱成为正式流通货币的原因。
为了能使白银便于日常交易使用，明清年间，人们日常出门除了带银子，还要带剪子与戥（děng）子。
戥子其实就是一种小秤，除了用于称重银子外，它还被用来称贵重的药材、香料
剪子用来“剪”银子，戥子用来称重，把整块的白银剪成若干小份。这样不仅能更方便使用，还能通过“剪”的方式看看白银纯度如何。
李然犀在《清末天津“钱鬼子”揭秘》中记载：“欲知里面是否有铅或铜，势必用剪银子的大夹剪断开，才能得明真相。当年各银钱号都有这种东西，任凭一个五十两的“整宝”银锭，放在夹剪里，用屁股一坐即能把元宝夹成两半。”
不只是银元宝可以拿来剪，连银簪子、银手镯都能拿出来交易，大家日常交易使用的一块块碎银，就是这么来的。
举个例子，当一个古人拿着三两银子买了二两的东西时，商家会当着买家的面，用戥子对这五两银子称重，看看分量是否足够。
确定没有缺斤短两之后，商家再用剪子把这三两银子剪开，分成二两和一两。若一次剪的分量不对，商家就会多剪几次，直到把银子细分成毫厘。
通常而言，古人们要使用碎银子前，往往自己会在家里就剪好，这样外出使用时会更加方便，避免了某些不法商贩在剪银子的时候做文章。
不过就算你拿着三两银子，也不能直接购买三两银子价值的东西就离开。因为商家还是要称重，并剪开你的银子，防止银子的杂质过多。
这就好比如今的废品收购站，在收购铝和铜这些金属的时候，会按照纯度给出一个合适的收购价格。
明清时期，碎银不止用来交易，还可以用来支付工资。江西景德镇、浙江嘉兴油坊每日都有数万名工人辛勤劳作，他都每天的工钱是二分银子，基本都用碎银支付。
大家应该在历史课上学到过一个典故，“火耗归公”。该典故源自清雍正年间，与本篇文章的碎银有直接关系。
古代官府征税时会把碎银熔成银锭，熔炼碎银时的损耗，就是“火耗”。各级地方官为避免自身亏损，往往就会加收“火耗”。
发展到清朝康熙年间，官府收一两税收，“火耗”往往要加到十两。许多农民甚至一年都赚不到十两，朝廷收不齐赋税，只有那些中饱私囊的贪官吃得盆满钵满。
后来雍正皇帝下定决心实施“火耗归公”，经过十几年严肃整顿，国库收入直线增加，农民不需要额外支付过多的“火耗”。说起来，这都是“碎银”惹的祸。
从上述几点来看，影视作品中随手放下大银元宝，老板也不找零的场景，在真实历史上几乎是不可能发生的。
纵然这些大侠视金钱为粪土，放下银子就走，但店里的账房先生还是得用戥子、剪子对银两的实际重量以及成色进行查验。
另外，大多数古人在日常生活中也没有使用银锭的机会，就如同今天大多数人不会直接使用支票来支付一顿饭钱一样。
所以说，影视作品不能全当真，只能当作饭后的娱乐消遣！
参考资料：《明史》《大清会典则例》《清末天津“钱鬼子”揭秘》
