丹参是我们日常常见的中药材之一，很多人都会用丹参泡水喝养血安神。今天就让我们走近丹参，看看它有哪些药用价值，以及在服用时有哪些注意事项。
丹参的药用价值
丹参具有活血祛瘀，凉血消痈，养血安神的作用。可治痛经，闭经，腹部肿块，烦热不安，痈肿疮毒等症。比较适用于冠心病心绞痛，脑血管病患，高血压，血栓性病患，月经不调和各类瘀血阻滞证。
丹参能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，对心肌缺血有显著的保护功效，有利于冠心病心绞痛的预防治疗。丹参可以改善机体的微循环，降低血液的黏度，减少血小板聚集。丹参在体外对葡萄球菌，霍乱弧菌，结核杆菌，大肠杆菌，变形杆菌，伤寒杆菌，福氏痢疾杆菌都有抑制作用。
近代的医学实验证明，丹参还具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及调节内外凝血系统的功能，是一种安全又可靠的治疗心脏血管疾病的天然中药。
推荐：消脂护心丹楂茶
一般丹参可以内服、煎汤或者入丸、散，也可以外用熬膏涂或煎水熏洗，内服时一般常用量为9～15克。特别推荐丹楂茶作为日常保健所用，有活血、消脂的作用，适用于心脑血管疾病、高脂血症等。
方法：准备山楂10克、丹参10克，将上述药材一起放入瓦锅内，煮30分钟左右，即可饮用，反复冲泡。
丹参的常见服用禁忌
1、饮用不宜贪多
虽然丹参具有比较强的滋补作用，但是每次服用的时候仍旧不能够贪多，建议每次服用三到五克左右就可以了，避免过多服用丹参对身体造成副作用。
2、不宜喝酸性食物同服
在日常饮食方面也需要特别的注意，丹参不能够和酸性食物一起服用，特别是食醋。因为醋属于酸性，同时性酸，而大部分的酸性食物都是属于温热性质的，而丹参性寒，所以具有扩张血管以及活血化瘀的作用，如果这两种不一样性质的中药材以及食物一起服用，那就会导致功能不和，所以千万不能够同时服用。
3、不宜和羊肝同吃
除了不能够和酸性食物一起服用之外，丹参最好也不要和羊肝一起吃。这是因为羊肝中含有的铁离子、钙离子以及镁离子可以和丹参中所含有的酮基氧等发生反应，最后形成络合物。所以说，丹参和羊肝一起服用之后，会降低中药的药效，所以羊肝不能够和丹参一起服用。
4、服用丹参时少吃刺激性食物
在服用丹参的过程中，饮食方面也需要特别的注意，少吃一些具有刺激性或者是生冷、油炸的食物，除此之外，黄豆还有牛奶这类型的食物最好也要少吃，避免影响药效。
如何挑选到好丹参
丹参正品：丹参正品药用是唇形科植物丹参的干燥根及根茎，表面呈暗棕红色或棕红色，粗糙，具纵皱纹。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。闻起来只是略有气味，味微苦涩。
劣质丹参：1、丹参干燥根及根茎的提取残渣。其外表皮及切面皮部淡棕色，木部黄白色，质地松泡、干枯。气微，味淡。多参入正品中很容易混淆。
2、染色丹参，为丹参的干燥根及根茎提取后染色加工而成。外表皮、切面多为棕红色。用水浸，水即刻呈淡红色。气微，味淡。
