不知道读者们,有没有什么特殊的饮食习惯,比如有些人不爱吃香菜,有些人爱吃香菜,有些人喜欢吃咸粽子,有些人喜欢吃甜粽子。而我偏偏喜欢吃萝卜,尤其是那种拇指小萝卜,香香脆脆,奶奶总会用自己的方法去腌制它。原来的生萝卜,经过奶奶的简单制作,便拥有了一种酸酸甜甜的感觉,吃起来甚是可口。闲来无事时,喜欢吃一些,写作时,喜欢吃一些。脆脆的小萝卜,总是能给人带来很多不同的感受
年少的时候,父母总喜欢在院子里开辟一块菜地,种一些油菜,菠菜,黄瓜,西红柿,辣椒,还有萝卜。夏天的时候,郁郁葱葱,红的,绿的,白的,甚为好看。虽然父母不允许我进入菜园子,但是仍然会偷偷进去,菠菜油菜,自然不能生吃,黄瓜,西红柿父母看的又紧,经常会看,所以能下手的也只有萝卜了,新鲜的萝卜,从土里拔出来,拔的时候,需要注意用巧力,否则容易拔断了,完整的萝卜拔出来以后,尾须上带着春泥,稍微洗一下,便可以生吃了。父母也会用萝卜做很多凉菜,但觉得最可口的还是奶奶给我做的那种小萝卜,新鲜又美味。在那个年代,萝卜似乎成了我的一个私密,吃萝卜,也成了我的习惯。
后来长大了,家里的院子也不再种这些了,吃萝卜的习惯,也就这样被打断了,直到前几日,我在网上买衣服,突发奇想的搜了一下萝卜,没想到还真有一家叫尕滴哥的,很符合我的口味。尕滴哥家的新鲜脆爽小萝卜,脆嫩爽口,属于舌尖美味,仔细的看了看介绍,他们家选用优质小萝卜为原料,色泽饱满,光亮,使用独家古法手工泡制,严格把控,所以才那么好吃。对于一个喜欢吃萝卜的人来说,这无疑是一种福音。但总是担心会不符合自己的味口,再看过价格以后,发现10包才9.9,也不是很贵,便订了一份尝了一下,才发现是真的很不错,脆嫩爽口,新鲜美味。
此刻,在他乡的我,刚刚下班,回家煮了一碗尕滴哥盒装速食牛肉面,劲道爽滑的苗条、大块的卤牛肉,清香浓郁的肉汤,配上刚收到的脆爽小萝卜,看着洁白如玉的拇指萝卜片,不禁回到了童年,那些记忆中家乡的味道,满满的暖心总能够让人在疲惫的生活之中,寻到一丝慰藉。不禁回到了童年,那些记忆中家乡的味道,总能够让人在疲惫的生活之中,寻到一丝慰藉。