黄瓜清汤的做法,黄瓜打卤正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 21:40:55

现在人们生活水平普遍提高了,过年过节大鱼大肉都吃腻了,清淡爽口的汤菜就变得越来越受欢迎,今天做了一道黄瓜紫菜蛋花汤,做法简单的不得了,新手上路,一看就会。而且所用调料也非常少,都是家家户户都有的常用调料。下面就介绍一下具体制作方法:

【所用食材和调料】:黄瓜、紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

【烹饪制作步骤】:

1、黄瓜一根,洗净,去皮。

黄瓜清汤的做法,黄瓜打卤正宗做法(1)

2、把黄瓜先切成薄片,再切成细丝。

黄瓜清汤的做法,黄瓜打卤正宗做法(2)

3、紫菜一小片,用凉水洗净。

黄瓜清汤的做法,黄瓜打卤正宗做法(3)

4、把紫菜用手撕一撕,撕碎,避免下锅连成一片。

黄瓜清汤的做法,黄瓜打卤正宗做法(4)

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