现在人们生活水平普遍提高了,过年过节大鱼大肉都吃腻了,清淡爽口的汤菜就变得越来越受欢迎,今天做了一道黄瓜紫菜蛋花汤,做法简单的不得了,新手上路,一看就会。而且所用调料也非常少,都是家家户户都有的常用调料。下面就介绍一下具体制作方法:
【所用食材和调料】:黄瓜、紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。
【烹饪制作步骤】:
1、黄瓜一根,洗净,去皮。
2、把黄瓜先切成薄片,再切成细丝。
3、紫菜一小片,用凉水洗净。
4、把紫菜用手撕一撕,撕碎,避免下锅连成一片。
现在人们生活水平普遍提高了,过年过节大鱼大肉都吃腻了,清淡爽口的汤菜就变得越来越受欢迎,今天做了一道黄瓜紫菜蛋花汤,做法简单的不得了,新手上路,一看就会。而且所用调料也非常少,都是家家户户都有的常用调料。下面就介绍一下具体制作方法:
【所用食材和调料】:黄瓜、紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。
【烹饪制作步骤】:
1、黄瓜一根,洗净,去皮。
2、把黄瓜先切成薄片,再切成细丝。
3、紫菜一小片,用凉水洗净。
4、把紫菜用手撕一撕,撕碎,避免下锅连成一片。
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