先吐槽一下,公司的伙食确实太差了,不是冬瓜就是土豆,今天包菜明天大白菜。
更可怜的是肉类少的可怜,对于自认为肉食动物的我,实在无法满足。
咱打工一族一个月少得可怜的工资,消费不起酒店大排档的美食,更保况那些地方卫不卫生还真说不准(吃不了葡萄说葡萄酸~~)。
没办法,只能在小小出租房里,自己动手,丰衣足食了。
今天来一道《猪手焖花生》,做得不好大家多多包涵。
食材:猪手半只 花生适量 姜片 辣椒 蒜头 枸杞 八角PS:辣椒应该用干辣椒较好一些,毕竟出租房可比不上大厨房,有什么用什么了,将就将就。
花生先过一下水,主要是为了去其苦味。水烧开后,放入花生煮几分钟,待水变黄变浓,即可捞出备用。锅内热油(无需放得太多,会腻的哦),然后放入白糖,小火,来回搅动。