开学季到了，你是不是对每天早餐犯愁了呢？对于美食达人来说，夏秋交际的时候就是撸面包的最佳时节，因为做面包需要发酵，高温的夏天最适合发酵了！面包有多种多样，作为烘焙新手，大叔最喜欢的是基础款的吐司面包，好吃好做，新手比较容易成功，即使是新手，也一定要试着做做看。甜食可以治愈人心，而温暖的焦糖色更适合降温的秋天，晚上做好岩烧酱冷藏，早起一涂一烤，搭配水果蔬菜，也是一道快手的营养早餐，吐司取出后放烤架上凉一会，面包会更脆，岩烧酱也不会烫嘴。
一家人吃饭不玩手机、接送孩子来回学校也要郑重其事、周末午后会烤些甜点，我家三个人各忙各的，半个月难得一见，但也会有一些默契的仪式。在仪式感的映照下，化解掉漫长琐碎人生里的纷繁和龃龉。生活中的仪式感，让我们学会在为生计奔波、为五斗米折腰的现实人生里，依然保留一个诗意的、浪漫的远方。哪怕生活艰辛，我们在日夜劳作里忘记了抬头看看月亮，却依然不愿怠慢，那些特殊的时刻，那个值得陪伴和纪念的良辰和爱人。那些平日里的辛苦、委屈和沉重，得以被释放和安抚。今天大叔下厨房教你做焦糖岩烧吐司，希望你吃得开心~
焦糖酱或炼乳20克、牛奶20克、芝士片2片、黄油20克、淡奶油20克、吐司2片、香蕉1根、红糖少许
1、首先把焦糖酱，芝士片，牛奶称量后放入容器中，微波炉加热1分钟后取出加黄油和淡奶油，利用余温搅拌均匀，岩烧酱需要等待冷却变稠后再用，这样可以厚涂即可；
