凉拌带皮兔肉的做法大全,麻辣带皮兔肉最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 20:04:55

凉拌带皮兔肉的做法大全,麻辣带皮兔肉最正宗的做法(1)

小兔子乖乖,把门开开,厨师要进来,嘿!厨师要进来。

(一)

电影《撒娇女人最好命》里有这样一段情节:

黄晓明和他的台湾小女朋友,还有周迅,三人一起去吃夜市。

凉拌带皮兔肉的做法大全,麻辣带皮兔肉最正宗的做法(2)

▲《撒娇女人最好命》剧照

当服务员把一盘菜端上来时,这个台湾妹子吃了一口,好奇地问:“这是什么呀?好好吃哦。”

周迅一边嚼着兔子头,一边冷冷地看她,说:“兔子。”

台湾妹一听,当即就很夸张地吐了,然后哭着说:“你们怎么可以酱紫,我属兔兔,兔兔又辣么可爱,你们怎么可以酱紫对它?”

如果这个台湾妹和她男朋友来到重庆,不知道她会不会哭瞎。

(二)

重庆人爱吃兔肉,红烧,炖汤是家常做法,当然,也有俞妈和她的哑巴兔。

而“热拌”的做法,在江津,却只有一家。

在重庆江津,有个名叫“家常菜热拌兔”的馆子,无论春夏秋冬,只要开门营业,就座无虚席,店里位子不够,店外还会加好几张桌子。

凉拌带皮兔肉的做法大全,麻辣带皮兔肉最正宗的做法(3)

▲“家常菜热拌兔”总是坐的满满当当

门口的大树遮天蔽日,好多人都坐在荫凉下,有男有女,有老人,也有孩子,有拿着公文包的商务人士,也有挑着扁担的小贩,众生百态,吃相亦是或俗或雅。

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