在农村，有一种东西看着黑乎乎脏兮兮的，甚至还有一些讨厌，平时见了都要躲着走，可是，它的用途却非常广泛，地里的蔬菜菜缺肥了，撒一些草木灰；田里的庄稼长虫了，用草木灰去治；园里的果树生病了，往树根处施一些草木灰；蔬菜种子丰收了，也要用草木灰贮藏保鲜，这种东西就是农村随处可见的草木灰。
草木灰是用柴草燃烧后的灰烬，含有丰富的磷钾元素，其中含量最多的是钾元素为6～12%，还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。是一种质地疏松的热性速效农家肥料。可以用来：作肥料，作消毒剂，抑制病虫害，止血，贮藏保鲜等。
草木灰一般当作钾肥使用，在等钾量施用草木灰时，肥效好于化学钾肥。
可以用草木灰作底肥（基肥），也可以用来作追肥，适用于所有喜钾或喜钾忌氯的作物，如马甘蔗、铃薯，甘薯，烟草，葡萄，向日葵，柑橘、甜菜等，草木灰还可以作喜碱性植物的肥料如丁香、月季、夹竹桃，仙人掌等。还可以用草木灰浸出液当作叶面肥给果蔬蔬菜、喷施，能促进果蔬多开花、早成熟。
用草木灰作肥料能促使植株生长健壮，增强其抗病虫、抗自然灾害、抗旱的能力，还能保证植株各种代谢的过程顺利进行。
防病虫用草木灰浸出液稀释后喷施在蔬菜、果树上，可有效防治果树、蔬菜等作物上的蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等害虫。
将草木灰撒施在土里，可以*死地下病虫与病菌，防治立枯病，炭疽病，白粉病，果实锈病，根腐病等病害。
草木灰还有很强的*灭病原菌及病毒的作用，且消毒作用强，无任何副作用，无刺激性；草木灰用热水调和，可用于猪舍、饲槽、用具等消毒。草木灰用水在锅里煮沸1小时，过滤去渣后，还可用于猪瘟，口蹄疫，鸡新城疫等毒污染的畜舍、用具消毒。
贮藏保鲜草木灰还是农村很实用的贮藏剂，可以用新鲜的草木灰贮藏辣椒、马铃薯及甘薯等，贮藏保鲜期可达四五个月，还可以用草木灰贮藏种子，不回潮不霉变不生虫子，贮藏时间可达半年之久。
止血草木灰还可以用来止血。以前的农村，劳动中经常会割伤或擦伤，伤口流血，而农村离医院远，看医生不方便，只好就地取材，抓一把草木灰抹在伤口上，不一会就止住血了。
