凉拌里脊肉最正宗的做法,凉拌里脊肉制作方法

春天多吃牛肉，不是长个子嘛？哈哈！老妈妈还有什么坏心思呢？只要孩子爱吃 宝妈宝爸们跟上！

By 爱做饭的蜗牛姐姐

用料

• 牛里脊 150g
• 酱油干 三片
• 小米辣 4个
• 香菜 3-5根
• 花生米 十几颗
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 生姜/蒜瓣 适量
• 料酒 两勺
• 生抽 三勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 醋 三勺

做法步骤

1、牛里脊切片，用料酒，生抽，蚝油，老抽，葱段，姜颜值20分钟

2、我叫它酱油干，就是这种薄的比千张和豆干都要有韧性更好吃 切丝，煮开，备用