提到普洱熟茶，不得不提的一款茶就是7572熟饼。7572属于国营老勐海茶厂的经典配方，也是“大益老五样”之一，被誉为“衡量普洱熟茶品质的标杆”。
改制前的大益7572熟饼，是那个年代的精品，放到现在的普洱茶市场上依然是块香饽饽。今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜就要和茶友们谈谈2003年紫大益7572熟饼。
▲2003年紫大益7572熟饼
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7572熟饼是国营勐海茶厂的大宗熟茶产品，从70年代中期生产至今，用料粗壮，发酵适度，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高，深受大众茶友喜爱。
▲70年代7572熟饼资料图
2003年，国营勐海茶厂出了多个版面、不同批次的7572熟饼，有红大益、紫大益、中茶绿印、中茶黄印等，批次非常繁杂，也能看出7572配方的主流受欢迎程度。
在这其中，03年紫大益茶版的7572熟饼非常经典，在勐海茶厂大事记图鉴的书籍中都能看到它的身影。那一朵如紫玫瑰般绽放的紫大益商标，令无数老茶迷心驰神往。
▲2003年紫大益7572熟饼资料图
03年紫大益7572熟饼有好几个批次，如308批（英红茶行定制），316批，319批等，除了常规厂货之外，还有经销商定制茶。每个批次的茶版相似，但棉纸厚薄和印油颜色略有差异，在辨识时还要配合大票、内飞等一起鉴别。
03年紫大益7572熟饼，历经将近20年的陈放，饼面乌润油亮，茶饼用料略粗，以7级粗壮茶菁为主，嫩芽撒面，已经转为金黄芽头。饼背拼配用料更加明显，能看到长叶粗梗。
▲2003年紫大益7572熟饼
茶汤栗红油润，已经转化得软糯、绵稠，入口厚滑度高，汤感厚润，醇浓彰显，有稀米汤的粘稠感，能感受到老熟茶的药香味道，几乎没有渥堆味，茶汤整体甜醇。
喝到中段，慢慢感觉到7572这个老配方的独特之处，茶汤回甜甘润，有点像老生茶的回甜，那种细腻绵柔的蜜甜感非常舒服。所以说，经典不愧是经典，能超越时间。
▲2003年紫大益7572熟饼茶汤
紫大益7572熟茶现在多少钱呢？在目前比较低迷的行情下，02年、03年的紫大益7572的市场行情居然红彤彤的，呈现出小幅上涨，非常喜人。
其中03年316批紫大益7572，行情直逼10W/件，这对于老藏客们无疑是个定心丸，毕竟是国营勐海茶厂时期的标杆老熟茶，所以你看，好茶真的能经得起时间的考验。
▲316批紫大益7572资料图
我们买茶、喝茶、藏茶，就要选这样的经典好茶，好茶在手，才更加淡定从容。
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