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蚂蚱在全世界有12000种，它口大、下巴发达，以植物叶片为食，喜欢生长田野、山上以及农作物地里，又以稻田、麦地、玉米地为多，在多数农民眼里是“害虫”，在有的农民里它是“宝贝”。
为何这么说呢？因为蚂蚱不仅可入药，还可供食用，至此也有很多农民养殖。
比如山东省日照市的两名农民，将这种公认的害虫变成了“致富虫”。在最开始的时候，他们在很多村民眼里，就是两个“怪胎”，因为蚂蚱是一种害虫，危害农作物，驱赶还来不及，居然还去养殖，很多村民对此并不是十分理解，更是有村民调侃：稻田里随便抓，不要钱。这虽然是一句调侃话，但多多少少有点讽刺的意思，因为稻田里虽然有蚂蚱，但是数量也是有限的，不可能为了抓蚂蚱，还真跑到稻田里去吧！
随着农业技术的发展，人们需求的变化，养殖和种植也是变化莫测，有的养殖更是让很多农村的村民不理解，如养蚯蚓的、养金蝉的，在老一代的村民眼里还是无法接受的。
但是现在，这两位农民为蚂蚱设立了大棚，他们一共有32个蚂蚱棚！6个月的养殖时间，毛收入在12万左右，纯利在10万左右。商家上门收购价是10元至15元左右每斤，市场价是18元至25元每斤，而且供不应求，主要是用来食用和做蚂蚱酱。
