蒸饺汤多味鲜,放凉吃着皮都不硬,李姐教你和面,调馅诀窍,看了受用一辈子!
大家好,今天我们做一个芹菜馅的烫面蒸饺。
和面:三百克面粉加入三克的食盐,一百五十克开水加入面粉中搅拌均匀,加入十克食用油,和好面团饧面。
面团饧三十分钟后,揉光滑搓成条,切成大小相同的剂子压扁。
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面团饧三十分钟后,揉光滑搓成条,切成大小相同的剂子压扁。
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