“乌蕨”,是农村的一种蕨类植物。它一般分布在我国南方的深山中,生长在森林的石壁上。农村老一辈人几乎都认识这种药草,见到它就会采摘回家,因此它现在的数量并不多。加上民间收购乌蕨的人也非常多,从十几年前一直到现在,如今野生的乌蕨只有在大山里才能寻到。
乌毛蕨是乌毛蕨属的一种植物,生长于海拔100-1300米较阴湿的水沟旁及坑穴边缘,也生长于山坡灌丛中或疏林下或溪沟边。分布于广东、广西、海南、福建等地方。全草可入药。
还可制成凉茶饮用,为农家人夏日之必备,历来被农家人称为''万能解毒药''!希望大家开发与保护并重,莫挖绝种了哦!
有些农村地区一直有食用乌毛蕨的习惯。每年3~9月,是乌毛蕨生长盛期,通常采回后用水煮熟,再用清水浸泡1~2天,期间换水2~3次后菜用。该菜味微苦,嫩滑爽口,味道鲜美,炒食清香,有特殊风味,深受客家人的喜爱。繁殖方面,可以通过“孢子繁殖”的方式进行,但并不常见。分株繁殖比较适合于盆栽,一般情况下乌蕨的繁殖期在每年的3~4月份。叶子间的间隙比较宽阔,表面略带粗糙感。远远看去,就像是一排排的小齿轮。一年四季都是常绿,扇形的齿轮状,在学术上常称呼它为“多回分裂”。
景观用途 乌蕨的叶常绿而多回分裂, 看起来就像一把把羽扇。所以很多时候都用作景观植物, 也有许多人用来做盆栽;染料用途 乌蕨可提取红色染料。