炸香蕉不用面包糠不用麦片,不用面包糠怎么炸香蕉

1.鸡蛋两个，打入一个稍大一点的碗内，充分打散

2.香蕉去皮，切成大一点的段，我切的有4、5厘米长的段，一根大香蕉大约切5段，香蕉要选择微微硬一点的，不要用熟的软烂的

3.玉米淀粉备好，用一个盘子装。把香蕉块放到玉米淀粉里滚上一圈，让香蕉所有的面都包裹上淀粉

4.在把裹好淀粉的香蕉块放到鸡蛋液里裹上蛋液。最好是浸泡几分钟，让香蕉外皮的淀粉充分吸收蛋液