浸鸡的做法,广东药材浸鸡的做法

By Taloves

用料

• 鸡 半只
• 木瓜 半个
• 椰青/椰子水 2个/2瓶
• 白贝/花甲 适量
• 姜片 3片
• 盐 一点点

做法步骤

1、准备食材。如果用椰青可以把椰子肉一并挖出来煮，我用椰子水是因为方便

2、锅中倒入椰子水，放入木瓜和姜片，大火煮开后转小火煮10分钟，先把低味煮出来。不用加一滴水