喜欢吃芒果的朋友绝对不在少数,芒果的甜度在水果中可以算数一数二的,前一阵子正好是芒果上市的时间,花花每天下班回到家都要吃上一个大芒果,解馋又解渴。
芒果不单单作为水果被人们喜爱,作为甜品的重要食材之一,更是人气一直居高不下,好几个品牌的甜品店甚至专门制作芒果类甜品而出名。可以说正因为有了这些甜品的开发,芒果才会如此受欢迎。
芒果可以制作的甜品有千千万,渴了可以喝杨枝甘露、芒果西米露,饿了可以吃芒果千层、芒果班戟……这些甜品都是怎么制作出来的呢?花花为大家挑选出了2大经典的芒果甜品,一学就会,做完了大人和孩子都要抢着吃!
一、芒果班戟
1.食材
牛奶1袋、芒果1个、黄油10g、鸡蛋1个、低筋面粉60g、淡奶油200ml、糖粉10g