来源 | 中国疾控中心营养与健康所
今天，为大家详细介绍各类蔬果中蕴含营养元素的功能，一起来看吧~
膳食纤维
是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有显著的健康益处，自然界中大约有千种以上的膳食纤维。
膳食纤维主要有以下六大作用
第一：调节肠道健康的作用。
膳食纤维可以缓解便秘、促进益生菌生长、同时对于肠道屏障功能和免疫性非常重要。
第二：血糖调节和2型糖尿病预防的作用。
第三：饱腹感和体重调节的作用。
第四：预防脂代谢紊乱的作用。
第五：影响矿物质吸收的作用。
第六：预防某些癌症的作用，例如结肠癌。
推荐：一般人群每日膳食纤维摄入量为25克。
